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Impressum
RESTAURANT MAARE KöLN
Vorspeisen
Suppen
Salate
Spezialitäten des Hauses
Pizza
Pasta - Risotto
Vorspeisen
Foccacia all aglio
geröstetes Knoblauchbrot mit hausgemachte Dip
4,90 €
Bruschetta classic
geröstetes Brot mit marinierten Tomaten, roten Zwiebeln, und Basilikum
7,90 €
Mozzarella caprese
mit Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico
7,90 €
Vitello tonnato
Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce
15,90 €
Carpaccio toscano
Rindercarpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan
15,90 €
Antipasto Mista
gemischter Vorspeisenteller
16,90 €
Suppen
Crema di pomodoro con salame a Chorizo
Tomatencremesuppe mit Chorizo und Basilikum
7,90 €
Minestrone
Gemüsesuppe nach italienischer Art
8,90 €
Zuppa di pesce
hausgemachte Fischsuppe mit Fischfiletstreifen
16,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Insalata Mista
gemischter Salat
6,50 €
Insalata Puntino di Tacchino
bunter Salat mit gebratenen Putenstreifen und Sonnenblumenkerne
15,90 €
Insalata Salmone
bunter Salat mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurken und Lachsstreifen
18,90 €
Insalata Tipo di Casa
bunter Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Honigglasur und Walnüsse
15,90 €
Insalata Nicoise
bunter Salat mit Thunfisch, Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Oliven, Ei und roten Zwiebeln
16,90 €
Insalata Tagliata di manza
bunter Salat mit Rumpsteakstreifen, Ananas und Honig-Chilisauce
22,90 €
Insalata con Gamberoni
bunter Salat mit 3 Garnelen, Oliven, Tomaten und hausgemachtem Dressing
22,90 €
Insalata Capricciosa
mit gemischten Salat, Käse, Thunfisch, Ei und Kochschinken
14,90 €
Spezialitäten des Hauses
Bistecca di tacchino
mit Putensteak, Rotwein-Schalottensauce und buntem Gemüse
19,90 €
Filetto di pollo con crosta di padano
mit Hähnchenfilet, Pamresankrusten, Honig-Chilisauce und buntem Gemüse
19,90 €
Medaglioni di maiale Perigord
Schweinefiletmedaillon mit Ziegenkäse und Honig-Senfsauce
24,90 €
Filetto di salmone con lattuga in salsa di limoni e basilico
Lachsfilet mit Zitronen-Basilikumsauce und Beilagensalat
27,90 €
Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizza Margherita [Ø 30cm]
mit Basilikumblätter
10,90 €
Pizza Sardegna [Ø 32cm]
mit Sardellen, Oliven und Kapern
13,90 €
Pizza Tonno [Ø 32cm]
mit Thunfisch
13,90 €
Pizza Quattro Formaggi [Ø 32cm]
mit Grana Padano, Gorgonzola und Feta
13,90 €
Pizza Quattro Stagioni [Ø 32cm]
mit Schinken, Thunfisch, Spinat und Paprika
13,90 €
Pizza Vegetaria [Ø 32cm]
mit Auberginen, Zucchini und Paprika
12,90 €
Pizza Italia [Ø 32cm]
mit Parmaschinken, Parmesan und Rucola
15,90 €
Pizza Carbonara [Ø 32cm]
mit Schmand, Sahne, Kochschinken, Champignons und Ei
15,90 €
Pasta - Risotto
Spaghetti agli olio e perperonio
mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
12,90 €
Spaghetti Carbonara
mit Ei, Speck, Parmesan und Olivenöl
13,90 €
Spaghetti alla Bolognese
mit hausgemachter Tomaten-Rind-Hackfleischsauce
13,90 €
Spaghetti pomodori secchi e rucola
mit getrockneten Tomaten, Rucola und Frühlingszwiebeln
14,90 €
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
19,90 €
Spaghetti con salame a chorizo e verdure
mit gebratener Chorizo Salami und buntem Gemüse
17,90 €
Penne all' arrabbiata (pikant)
Rohrnudeln mit feinen Zwiebeln und pikanter Tomatensauce
12,90 €
Penne 4 Formaggi
Rohrnudeln mit Gran Padano. Gorgonzola, Mozzarella und Ziegenkäse
14,90 €
Tagliatelle con puntine di tacchino
mit Putenfiletstreifen, Frühlingszwiebeln, Paprika und Tomatensauce
17,90 €
Tagliatelle al salmone von verdure
mit Lachsstreifen, buntem Gemüse und Weißwein-Kräutersauce
20,90 €
Tagliatelle alla MaaRe
mit 4 Garnelen und Pfeffersauce
22,90 €
Tagliatelle al tartufo
mit Parmaschinken und Trüffelcreme
21,90 €
Tagliatelle al formaggio di capra
mit Ziegenkäse, Walnussbruch und Trüffel-Cremesauce
21,90 €
Tagliatelle bistecca
mit Rumpsteak-Streifen, Champignons und Balsamicosauce
23,90 €
Tagliatelle in salsa allo zafferano con gamberoni e broccoli
mit 4 Garnelen, Broccoli und Safransauce
24,90 €
Tagliatelle neri al salsa di aragosta con gamberoni
mit 4 Garnelen und Hummersauce
24,90 €
Tortellini Ricotta Spinat
mit Ricotta-Spinatfüllung, Tomatensahnesauce, überbacken mit Mozzarella
13,90 €
Tortellini Prosciutto al Forno
mi Fleischfüllung, Champignons, Tomatensahnesauce
13,90 €
Cannelloni Ricotta Spinat
hausgemacht mit und Ricotta-Spinatfüllung, Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella
15,90 €
Lasagne alla Bolognese
mit Fleischsauce
14,90 €
Risotto in salsa di limoni al vino bianco con gamberoni
mit 4 Garnelen und Weißwein-Zitronensauce
22,90 €
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